Жарочные шкафы для дачи и их особенности

Жарочный шкаф-вид теплового оборудования, который используется как для домашнего обихода, так и для коммерции. Универсальное устройство имеет множество возможностей, в нем продукты обжаривают, тушат, подсушивают, запекают, пассируют, стерилизуют и размораживают.

Одним жарочным шкафом Вы сможете заменить одновременно ряд духовок, не имеющих всех функций, какие имеются у данного агрегата. Из-за особенных тепловых технологий блюда внутри получаются мягкими и сочными, а сверху покрываются хрустящей корочкой.

Виды жарочных шкафов

Перед покупкой оборудования, внимательно изучите его технические характеристики. Жарочные шкафы различаются по:

• объему и числу секций (одно секционные, двухсекционные и другие)
• внешнему размеру (бытовые мини-печи с вместимостью от 6 до 10 л, в общепите
• пользуются техникой 48 и более литров)
• способу теплообмена (с принудительным конвективным обменом и с естественным обменом)
• источнику питания (электрические, газовые)
• диапазону температур
• материалу изготовления (металл, пищевая нержавеющая сталь)

Преимущества

Жарочные шкафы универсальны, практичны и великолепно справляются огромным количеством задач. Главными плюсами данного теплового оборудования являются:

• универсальность и возможность приготовления разных продуктов
• простота эксплуатации
• компактность
• высокая производительность
• шкафы позволяю одновременно подавать на стол сразу несколько разных горячих блюд
• особый вкус еды

На что обратить внимание при выборе устройства

При выборе духовки для готовки, следует проанализировать все достоинства и недостатки моделей, а также масштаб готовки. Если оборудование планируется использовать в общепите, то предпочтение лучше отдать устройствам с широким спектром использования.

Обращайте внимание на:

• Питание от газа или электричества
• Необходимые габариты и объемы
• Порог температурного режима минимального и максимального
• Производителя и гарантийные сроки
• Дополнительные функции

В настоящее время рынок предлагает огромный выбор теплового оборудования. Жарочный шкаф можно купить как в специализированных магазинах, так и в интернете, к примеру, вот тут https://ivicity.kz/zharochnye-shkafy/. Благодаря этому агрегату Ваши блюда получаются чрезвычайно аппетитными, не зря ведь ее используют и домохозяйки, и кулинары в ресторанах.