Какие формы нужны для муссовых изделий и их особенности

Благодаря инновациям и стремлению кондитеров выпекать как можно более уникальные десерты, на сегодня мы имеем множество специальных средств для формирования тортов.

Металлические и силиконовые формы для муссовых изделий – не просто инструментарий, а небольшие помощники, очень удобные и практичные в деле.

Тортик с муссом (а также пирожные) – очень популярные кондитерские изделия, которые отличают необычный вкус и воздушная структура. Такие изделия открывают обширные возможности в декорировании, и именно с помощью специальных форм удается в наибольшей степени выявить их потенциальные возможности в плане вкуса и оформления.

Формы для тортов из мусса

Используя современные приспособления для муссовых тортов, можно добиться создания десерта с великолепным, запоминающимся видом. С помощью реализуемых нашей компанией форм можно сделать торт с  затейливыми и строгими геометрическими формами. Также можно использовать заготовку для декорирования в последующем либо украшения с использованием глазури, ягод, орехов и т.д. Кроме того, есть возможность оформления тортов в трехмерном формате.

Силиконовые формы

Для хозяек, уже успевших на себе испробовать силиконовые формы для тортов, давно ясны их плюсы. Среди преимуществ стоит выделить:

• простота использования;
•  доступная цена;
•  присутствие антипригарного покрытия, благодаря чему тесто не липнет к форме и может быть просто извлечено даже до полного остывания;
•  их можно применять в любых СВЧ-печах, равно как в любых видах духовых шкафов и морозилок;
•  и спустя даже несколько сотен циклов использования данный материал не теряет своих свойств;
•  даже при значительном нагреве силиконовая форма не выделяет каких либо вредных веществ и т.д.

Формы для пирожных

Великолепное муссовое пирожное в форме сердца – отличное украшение  праздничного вечера или романтического свидания. Форма для пирожных из мусса  позволит вам кратчайшее время создать десерт, который придется по вкусу всем гурманам и ценителям прекрасного.

На страницах интернет-магазина “Мир кондитера” в обилии представлены формы для выпекания, кроме того, в продаже также представлены кондитерская упаковка, кондитерские ингредиенты и все для пищевой печати. На сегодня стало очень просто заказывать формы через интернет – ведь виртуальные витрины позволяют за короткое время просмотреть и выбрать из множества вариантов. А разнообразные варианты оплаты очень удобны для покупателей.

Если вам требуются формы для муссовых изделий, всегда можете обратиться к специалистам компании “Мир кондитера”. У нас вы найдете разнообразие цветов, конфигурации форм и других параметров, а также доступные цены.